Mae garlleg du tun yn fath o becyn garlleg du. Gelwir garlleg du hefyd yn “y penisilin sy'n tyfu allan o'r ddaear”, gyda blas mwy melys a sur, meddal a chwyraidd, meddal fel jeli. Mae'n fwyd cwbl ofal iechyd ar gyfer sterileiddio, dadwenwyno a gall helpu i drin gwahanol glefydau. Dim synnwyr ysgogi sbeislyd, dim ysgogiad anffafriol i coluddion a stumog.
Rydym yn cyflenwi'r canlynol o becynnau Black Garlic:
500g / can;
400g / can;
250g / can;
200g / can;
150g / can;
90g / can;
neu ddeunydd pacio wedi'i addasu ar eich cais
Mae garlleg du yn fwy a mwy poblogaidd nawr. Roedd yn denu sylw ar y teledu pan gafodd ei ddefnyddio mewn brwydr bysgod coch ar Iron Chef America, pennod 11 o dymor 7 (ar Food Network), ac mewn pennod o Top Chef New York (ar Bravo), lle cafodd ei ychwanegu at saws yn cyd-fynd â physgodyn môr .
Yn y Deyrnas Unedig, lle y gwnaeth ei raglen deledu am y tro cyntaf ar raglen coginio a ffordd o fyw y BBC yn Something for the Weekend ym mis Chwefror 2009, eglurodd y ffermwr Mark Botwright, perchennog y South West Garlic Farm, ei fod wedi datblygu proses ar gyfer cadw garlleg ar ôl darganfod Rysáit Corea 4000 oed ar gyfer "garlleg du."
Yn 2011, fe'i defnyddiwyd ar bennod Pencampwyr Dewisedig Rhwydwaith Bwyd. Ym mis Medi 2011, roedd yn gynhwysyn gorfodol yn rownd olaf ail bennod Genius Melys Ron Ben-Israel.
Soniwyd hefyd yn y gyfres animeiddiedig Bob's Burgers ym mhennod "Best Burger", lle mae Bob yn mynd i mewn i'r gystadleuaeth byrgyr orau, ond yn sylweddoli'n gyflym ei brif gynhwysyn - garlleg du - ar goll ac yn anfon ei blant yn ôl i'r bwyty i'w adfer. amser i'w baratoi a'i gynnwys yn y byrgyr.
